2023年4月3日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日 oucheese イベント・セミナー 講座開講のお知らせ 4月… 新しいことを初めてみませんか? 私(おうちでチーズ 「お家ぃず」)も新しい一歩を踏み出します よみうりカルチャー様の(会員登録無しで広くご受講いただける)公開講座にて、4月以降、 国産チーズをテーマに […]
2023年2月16日 / 最終更新日時 : 2023年12月2日 oucheese イベント・セミナー 那須ナチュラルチーズ研究会10周年祝賀会 2023.1.28日にホテルエピナール那須で開催された那須ナチュラルチーズ研究会10周年祝賀会。 会場中央に設置された、美味しい那須のミルクから作られたチーズやヨーグルト、チーズケーキなど21種類122人分180cm×9 […]
2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2023年1月17日 oucheese イベント・セミナー 特別な道具は使わない「お家にある包丁と菜箸」でできちゃう「お家ぃずプラトー&BOX」 栃木県那須農業振興事務所主催「アクティブ講座(酪農)」の講師を務めさせていただきました。お家ぃず®オリジナルの、特別な道具は使わない「お家にある包丁と菜箸」でできちゃう「お家ぃずプラトー&BOX」の作り方や、那須 […]
2022年2月3日 / 最終更新日時 : 2022年2月3日 oucheese イベント・セミナー ナチュラルチーズ検定(日本チーズアートフロマジェ協会)のお知らせ ナチュラルチーズ検定(日本チーズアートフロマジェ協会)を開催いたします。 日時と会場 ①2月6日 13-19時 東京新宿区 わだえみのわいん塾②2月7日 12-18時 栃木那須町 フィンランドの森妖精カフェ講師 露口粧子 […]
2020年12月29日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 oucheese イベント・セミナー 【日本チーズ協会主催】プレミアムトークライブin ZOOM チーズを味る会 フロマジェ ファビアン・デグレ氏に聞く『フランス風のチーズの食べ方』 世界最優秀に輝いたファビアン氏が現地パリからチーズのテロワール、カットの仕方、テイスティング、マリアージュ、ディスプレイなどについて教えてくださいます。 ご希望の方にはフランスから5種類のチーズをお届けします。 皆さまの […]
2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 oucheese イベント・セミナー 【2020/12/18.19】日本チーズ紀行(12月)【主催・一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会】 一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会様からのセミナー情報です。興味のある方は、ぜひ受講してみてください。 https://www.cheeseart-fromager.jp/japan-cheese ■12月のテ […]
2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 oucheese イベント・セミナー 【2020/12/17.20】チーズアートで伝える「グリュイエール」の魅力♪【一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会主催】 なかなかお出かけが難しそうな今年のクリスマスですが、「お家でチーズ」…いかがでしょうか^^一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会様からのセミナー情報です。 https://www.cheeseart-fromage […]
2020年11月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月20日 oucheese イベント・セミナー チーズ人職’s トークライブinZOOM 第2回 日本チーズの販売ノウハウ~作り手と売り手の話~ 一般社団法人日本チーズ協会様主催のイベントです。興味のある方は是非、ご参加ください。
2020年11月12日 / 最終更新日時 : 2020年11月16日 oucheese イベント・セミナー 【令和3年1月29日(金)】HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修 令和3年1月29日(金)zoomを使用したオンラインセミナー(お申し込みは、令和2年11月20日(金) 9:00~) 講義および演習により、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を理解し、実施ができる研修です。
2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月13日 oucheese イベント・セミナー 【2020.10.24(土)】Fromage de(で) 飲茶・第2回 ※本イベントは終了しました。※ 今、日本では国際コンクールで受賞に輝くほどの美味しいナチュラルチーズ達が続々と生まれています。ナチュラルチーズは中国茶との相性も抜群!