「とことん♪チーズ沼講座」よみうりカルチャー横浜

横浜での初回となる今回は、四季折々、日々の食卓にチーズを取り入れるご提案をさせていただく内容の<とことん♪チーズ沼講座>として開講させていただきました。

ドキドキのスタートでしたが私の不安をよそに沢山の皆様が足を運んでくださり

「日本のチーズも美味しいんですね!」

「北海道地チーズ博に行ってみます♪」

「うちでも時々ホームパーティをするんですがちょっとした工夫でこんな風に素敵に楽しめるんですね。」

「スーパーで売っているチーズでもできそうなので家でもやってみます」

などなど嬉しいコメントを頂戴し、次回以降の方向性やお伝えしたいことが思い浮かんできました。

とはいえ、難しいことは抜きにしてまずはチーズをいろいろと召し上がっていただく(ほんのちょっぴりずつですが)路線は変わりません。

教室にいながら美味しいチーズの食べ歩きをするような講座をして欲しいとリクエストをいただいて生まれた<日本チーズ巡り>の方もブラッシュアップしながら続けさせていただく予定です。

今回も、お世話になりました皆様、ご参加いただきました皆様に心より感謝申し上げます。