お家ぃず初め2025年

素敵なご縁に恵まれ、2月から月1で開催される「マネーとワイン」のセミナーに「ケータリングチーズプラトー」でコラボさせていただくことになりました。
三良坂フロマージュさんの「お鏡セット」からミラサカ・タタンとカヌレ、前夜仕事を強引に切り上げて駆け込んだフロマジュリー・ヒサダ伊勢丹新宿店さんからカマンベールドノルマンディAOCマダムHISADAと農家製ゴーダドゥメ(5月Milk)。ドライフルーツはナガノパープル&巨峰とラズベリー(いずれも長野産)。まだ松の内
でしたので吉祥の鶴をあしらってみました。

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