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チーズはどこで買うことができるの?
チーズ生産者様や販売店様情報、チーズを通じた交流などの情報、チーズをより楽しむためのイベントやセミナーなど。
イベント・セミナーのお知らせ
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大田原チーズステーショングランドオープンパーティー
6月29日(土)大田原チーズステーショングランドオープンパーティーにお邪魔しました。日本中から大勢の方々が駆けつけられ、この日を迎えられたことをともに喜びあうような、とても温かい会でした。 そして、当たり前のようにこの会 […]
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飛騨の地酒とパリから届いた美味しいナチュラルチーズを楽しむ会
飛騨の地酒とパリから届いた美味しいナチュラルチーズを楽しむ会(母の日っぽく設え)おかげ様で、5月11(土)増席にて美味しく楽しく開催させていただきました。 ヒトとコトが交差(cross)する居心地のよい空間「クロッシング […]
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日本チーズ巡り@よみうりカルチャー川崎
九州南部(宮崎、熊本、鹿児島)のチーズ達。どのチーズも美味しいと大好評でした。 とにかく、まずは美味しい日本のチーズを食べてみていただきたい!ということで、よみうりカルチャー川崎様にて、四季折々開講させていただいている、 […]
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那須チーズピクニック
那須チーズピクニック主催:那須塩原市協力:那須ナチュラルチーズ研究会 3/23(土)10時~15時 那須塩原駅西口広場にて開催されました。 那須地域のチーズ工房のフラッグシップチーズの中から季節の選りすぐりを詰め合わせた […]
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大人の本気の雛まつり「マダムKを囲む会」
80代からの女性に贈るブランドFUKUFUKU-YA主宰の「マダムKを囲む会」希少ハンガリーワインを扱う「ブダペスト・ワイン・ギャラリー」と「お家ぃず®」のcollaborationでお手伝いをさせていただきました。 皆 […]
生産者様・販売店様情報
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那須高原4工房によるバレンタイン&ホワイトデーCHEESE BOX ご予約受付中です
那須高原4工房、5種類のナチュラルチーズの詰め合わせ『バレンタイン&ホワイトデーCHEESE BOX』。ワインやビールなどと一緒に贈れば楽しいお家時間に♪ フィンランドの森メッツァネイトさん0287-78-712 […]
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ホエイ(乳清)からブラウンチーズを作られている方をご紹介します。
チーズ造りの工程で排出されるホエイ(乳清)。…そのままでは多くが廃棄物になってしまう栄養たっぷりのミルクの恵みをなんとか活かしたい。そんな動機から、工房さんより譲りうけたホエイを使い、何時間もの間、自宅キッチンの鍋の前に […]
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1/17(金)CHEESE STANDさんでインスタグラムLiveを開催します!
1月17日(金)20:00からCHEESE STAND さんインスタグラムアカウントにてLive配信!今回のゲストは三良坂フロマー ジュの松原さん。チーズ 作りについて造詣が深いお二人が、日本のチーズ のことをお話しされ […]
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CHEESE STANDさんで「1日1皿フレッシュチーズ定額会員」始まりました!
「お家ぃず」はコロナ禍の中、頑張り続けるチーズ生産者様を応援します。CHEESE STANDさん(東京都渋谷区)で、月2,400円で《出来たてモッツアレラ&リコッタ》のプレートが1日一皿食べ放題のサービスが始まりました。 […]
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So-boku
所在地:栃木県 代表:眞嶋千帆さん 取り扱っているチーズの種類:フレッシュ, 白カビ, セミハード, パスタフィラータ, その他 ※季節や天候によってお取り扱いのない製品もございます。
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