「とことんチーズ沼講座」よみうりカルチャー横浜
よみうりカルチャー横浜🧀
🌿とことんチーズ沼講座
今回は夏らしく🏖️チーズの誕生や歴史などにも触れながらキプロス、ギリシャ、シチリア、イタリア、フランス、スイス、スペインまで旅するようにお楽しみいただきました🌍️🧀
この季節にぴったりの日本🇯🇵のチーズもご紹介❣️(←ありすぎてしきれない…。)
カヴァ、シチリアのグリッロとサン・テミリオンで🥂🍾
どのチーズも美味しく、うれしいコメントをたくさんいただきました🥰。ご協力くださいました皆様、ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。



中心部は乳酸発酵、外側はレンネット


レモングラスブッラータ
SHIBUYA CHEESE STAND





マルゴロッソ

サン・ネクテール・フェルミエ

レティヴァ

サン・シモン・ダ・コスタ

トム・ド・ブルビ


マルゴロッソ

サン・ネクテール・フェルミエ

レティヴァ

サン・シモン・ダ・コスタ

トム・ド・ブルビ


ポートワインダービー

セッテ・ナーニ



SHIBUYA CHEESE STAND


