2024年3月27日 / 最終更新日時 : 2024年4月17日 oucheese イベント・セミナー 那須チーズピクニック 那須チーズピクニック主催:那須塩原市協力:那須ナチュラルチーズ研究会 3/23(土)10時~15時 那須塩原駅西口広場にて開催されました。 那須地域のチーズ工房のフラッグシップチーズの中から季節の選りすぐりを詰め合わせた […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年2月27日 oucheese イベント・セミナー 大人の本気の雛まつり「マダムKを囲む会」 80代からの女性に贈るブランドFUKUFUKU-YA主宰の「マダムKを囲む会」希少ハンガリーワインを扱う「ブダペスト・ワイン・ギャラリー」と「お家ぃず®」のcollaborationでお手伝いをさせていただきました。 皆 […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年2月27日 oucheese イベント・セミナー 那須ナチュラルチーズ研究会 学びは愉しい♪チーズを作る職人さん、販売店さん、そして牧場さんの《消費者の皆さまにもっともっとチーズを楽しんでいただきたい》という思いからの勉強会にお招きいただきました! この素晴らしい「ワクワク」する時間を共有させてい […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 oucheese イベント・セミナー 【第2回】巴里からやってきたfromage× 飛騨のSAKE 10/28(土)「巴里のfromage ×飛騨のSAKE」を飛騨高山の街中、本町通りに面し、裏には宮川の四季折々の表情が楽しめる「クロッシングナカダ」様にて開催しました。 チーズや日本酒に関する情報をお伝えしながら、味わ […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 oucheese イベント・セミナー 巴里からやってきたfromage× 飛騨のSAKE 飛騨高山でのチーズと日本酒を楽しむセミナー開催に向けた打合せ兼準備講座(テーマは母の日)を開催して参りました。ご参加いただいたのは、レンタルスペースを主宰されていらっしゃる素敵なマダム、Hits FM / 岐阜県のMCを […]
2023年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年2月27日 oucheese イベント・セミナー 森乳チー楽会 富士山(唐辛子)富士山唐辛子と、フロマージュ・ド・みらさかフロマージュドみらさか↑三良坂フロマージュ M・シェムールh(アッシュ)#Mシェムールh↑チーズ熟成士初代マダムHISADA久田早苗さん×三良坂フロマージュ松原正 […]
2023年12月2日 / 最終更新日時 : 2024年2月28日 oucheese イベント・セミナー 広内エゾリスの谷チーズ社さんにレシピを依頼していただき作成しました。 北海道十勝の広内エゾリスの谷チーズ社さんにレシピを依頼していただき作成しました。 広内エゾリスの谷チーズ社さんのwebサイトにも紹介されています。https://ezorisucheese.net/recipe/
2023年11月10日 / 最終更新日時 : 2023年11月10日 oucheese イベント・セミナー 2023年10月~2024年1月までに開催する講座 今後、予定しております講座をご案内いたします。 皆さまのご参加をお待ちしております 10/28 「巴里のfromage ×飛騨のSAKE」 岐阜県高山市クロッシングナカダ様(満員御礼) 11/5 「秋の里山のチーズ…日本 […]
2023年6月14日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 oucheese イベント・セミナー 講座開講のお知らせ よみうりカルチャー様の(会員登録無しで広くご受講いただける)公開講座にて、 国産チーズをテーマにした講座を 複数のセンターで順次開講させていただけることになりました。7月と8月はよみうりカルチャー川崎です。
2023年6月1日 / 最終更新日時 : 2024年2月27日 oucheese イベント・セミナー 舶来葡萄酒商會1周年記念レセプション 5月26日(金)株式会社舶来葡萄酒商會(Hakurai Wine Trading, Inc.)様の一周年記念レセプションが南青山で開催されました。 社名の由来である「舶来」とは厳選された品質の高い特級品を原産地から遠く離 […]