特別な道具は使わない「お家にある包丁と菜箸」でできちゃう「お家ぃずプラトー&BOX」

栃木県那須農業振興事務所主催「アクティブ講座(酪農)」の講師を務めさせていただきました。那須の美味しいチーズの元になる美味しいミルクを生み出している栃木県内酪農女子たちがメンバーで、大変光栄でした。

このアクティブ講座は、いろいろな企画を通して、牛乳の素晴らしさを再確認し、自分たちの仕事を誇りと自信を持ってPRしていこうという那須ならではの素敵な取組みです。

私も大変僭越ながら、特別な道具は使わない「お家にある包丁と菜箸」でできちゃう「お家ぃずプラトー&BOX」の作り方や、那須のミルクが生み出す那須チーズの素晴らしさなどをお伝えしました。