2024年11月6日 / 最終更新日時 : 2024年11月6日 oucheese イベント実績 金婚式のお祝い~Plateau de fromages~ 金婚式をお迎えになられたお二人とそのご家族、そしてそのお二人の出会いよりも更に時を重ね、幼稚園や小学校からのお付き合いを育まれていらっしゃるお友達の皆様。 長い年月の年輪が刻まれた温かく円熟ないぶし銀のような時間に関わら […]
2024年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 oucheese レシピ集 若者集うBBQ とうもろこしごはんのおむすびTOYOCHEESEFACTORYage04Cheddarのおかかチーズ入り 広内エゾリスの谷チーズ社コバンのアヒージョ♪ ヤギチーズ工房カプレット上から順にミソリーナネロカプラファルカディー […]
2024年8月12日 / 最終更新日時 : 2024年10月30日 oucheese イベント実績 真夏の女子会~会費制ホームパーティへのケータリングプラトー~ フィンランドの森メッツァネイトチーズ工房さんのLumikki(「白雪姫」という名前のフロマージュブラン)にスイカ(と赤パプリカとトマト)のガスパチョをあわせてみました。 チーズ王国のオリジナルグランカマンベール(程よく熟 […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 oucheese レシピ集 マンマのイタリア食堂の持ち寄りパーティー caseificio selvaggina カゼイフィーチョ・セルヴァジーナ磯沼ミルクファームCaciocavallo al Limone駒込白カビチーズ Neve駒込ブルーCaciotta All’ Or […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 oucheese レシピ集 チーズで祝う端午の節句|オンライン チーズアシェットセミナーVol. 11 ①中央 Cheese 兜②右下 焼きCheese 柏餅③右上 苺Cheese最中④左下 きゃらぶきのクリームチーズ和え⑤左上 Mozzarella 粽 Mozzarella 粽 きゃらぶきのクリームチーズ和え 焼きChe […]
2024年4月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月2日 oucheese レシピ集 日本のチーズの春の共演 手元にあった食べ頃のチーズ達を詰め合わせてみたら、まるで、日本が誇るチーズ達の春の共演のようになりました。「綺麗な味わいなのに、しっかりと味があってとても美味しい」と日本のチーズ達大好評でした♪
2024年4月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月2日 oucheese レシピ集 ミモザの日 TOYO Cheese Factory age 04チェダー鰹ニセコチーズ工房 雪花フィンランドの森メッツァネイトチーズ工 Ruskaチェスコ イル・ド・フランス ミニブリー
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 oucheese イベント・セミナー 【第2回】巴里からやってきたfromage× 飛騨のSAKE 10/28(土)「巴里のfromage ×飛騨のSAKE」を飛騨高山の街中、本町通りに面し、裏には宮川の四季折々の表情が楽しめる「クロッシングナカダ」様にて開催しました。 チーズや日本酒に関する情報をお伝えしながら、味わ […]
2024年2月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 oucheese イベント・セミナー 巴里からやってきたfromage× 飛騨のSAKE 飛騨高山でのチーズと日本酒を楽しむセミナー開催に向けた打合せ兼準備講座(テーマは母の日)を開催して参りました。ご参加いただいたのは、レンタルスペースを主宰されていらっしゃる素敵なマダム、Hits FM / 岐阜県のMCを […]