「山羊・羊・牛のミルクで作られたチーズの食べ比べ」よみうりカルチャー横浜

今回のテーマは、旬を迎えている山羊羊牛のミルクで作られたチーズの食べ比べ。

ゲストをお迎えするテーブルのイメージはRoseParty♪

皆様からは思わず唸ってしまうようなイキイキとしたするどい感想の数々や美味しい笑顔を沢山いただきました

この講座は、和気藹々と食卓を囲むホームパーティーのスタイルで、ご参加くださいました皆様にご自身のお好みのチーズや季節の食材との組み合わせ、お気に入りのマリアージュなどを探究していただいています。

お好みのチーズはどのようなところで購入できるのか、持ち帰ったチーズはどう扱えばよいのか、残ったチーズはどう保存すればよいのかといったちょっとした工夫やコツ、普通にスーパーで購入できるチーズを使った季節感ある超簡単アレンジレシピなど、消費者による消費者のための講座です。

今回も、お世話になりました皆様、ご参加いただきました皆様に心より感謝申し上げます。