2024年9月5日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 oucheese レシピ集 若者集うBBQ とうもろこしごはんのおむすびTOYOCHEESEFACTORYage04Cheddarのおかかチーズ入り 広内エゾリスの谷チーズ社コバンのアヒージョ♪ ヤギチーズ工房カプレット上から順にミソリーナネロカプラファルカディー […]
2024年8月12日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese イベント実績（お手伝い含む） 真夏の女子会～会費制ホームパーティへのケータリングプラトー～ フィンランドの森メッツァネイトチーズ工房さんのLumikki(「白雪姫」という名前のフロマージュブラン)にスイカ(と赤パプリカとトマト)のガスパチョをあわせてみました。 チーズ王国のオリジナルグランカマンベール(程よく熟 […]
2024年8月12日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 oucheese イベント・セミナー 日本チーズ巡り「七夕チーズ」～星に願いを!～よみうりカルチャー川崎 おかげさまで満席にて開講させていただきました。今回はお待ちかね東京と千葉でした…が、やはりとても一回ではご紹介しきれませんでしたので続編を開催したいと思います。 どのチーズもそれぞれ大好評でとても嬉しい感想を沢山いただき […]
2024年7月25日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese イベント・セミナー 大田原チーズステーショングランドオープンパーティー 6月29日(土)大田原チーズステーショングランドオープンパーティーにお邪魔しました。日本中から大勢の方々が駆けつけられ、この日を迎えられたことをともに喜びあうような、とても温かい会でした。 そして、当たり前のようにこの会 […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 oucheese イベント・セミナー 飛騨の地酒とパリから届いた美味しいナチュラルチーズを楽しむ会 飛騨の地酒とパリから届いた美味しいナチュラルチーズを楽しむ会(母の日っぽく設え)おかげ様で、5月11(土)増席にて美味しく楽しく開催させていただきました。 ヒトとコトが交差(cross)する居心地のよい空間「クロッシング […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 oucheese レシピ集 マンマのイタリア食堂の持ち寄りパーティー caseificio selvaggina カゼイフィーチョ・セルヴァジーナ磯沼ミルクファームCaciocavallo al Limone駒込白カビチーズ Neve駒込ブルーCaciotta All’ Or […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 oucheese レシピ集 チーズで祝う端午の節句｜オンライン チーズアシェットセミナーVol. 11 ①中央 Cheese 兜②右下 焼きCheese 柏餅③右上 苺Cheese最中④左下 きゃらぶきのクリームチーズ和え⑤左上 Mozzarella 粽 Mozzarella 粽 きゃらぶきのクリームチーズ和え 焼きChe […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 oucheese イベント・セミナー 日本チーズ巡り@よみうりカルチャー川崎 九州南部(宮崎、熊本、鹿児島)のチーズ達。どのチーズも美味しいと大好評でした。 とにかく、まずは美味しい日本のチーズを食べてみていただきたい！ということで、よみうりカルチャー川崎様にて、四季折々開講させていただいている、 […]
2024年4月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月2日 oucheese レシピ集 日本のチーズの春の共演 手元にあった食べ頃のチーズ達を詰め合わせてみたら、まるで、日本が誇るチーズ達の春の共演のようになりました。「綺麗な味わいなのに、しっかりと味があってとても美味しい」と日本のチーズ達大好評でした♪
2024年4月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月2日 oucheese レシピ集 ミモザの日 TOYO Cheese Factory age 04チェダー鰹ニセコチーズ工房 雪花フィンランドの森メッツァネイトチーズ工 Ruskaチェスコ イル・ド・フランス ミニブリー
