2025年4月3日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese イベント実績 ブダペストワインギャラリーさんのお花見ワインとのコラボ ブダペストワインギャラリーさんのお花見ワインとのコラボで〈里山の春〉の気配をまとった国産ナチュラルチーズをご紹介、皆様に有料で試食していただきました。両国駅中にあるお酒の美術館 両国江戸のれん店様にご協力いただいての開催 […]
2025年1月7日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese ケータリングチーズプラトー お節チーズボックスの監修&製作 栃木県在住のお料理研究家臼居芳美先生から、先生のお節料理と一緒にお楽しみいただくCheeseBoxをお任せいただくという光栄すぎる機会を頂戴しました。 同じく敬愛してやまないフィンランドの森メッツアネイトチーズ工房の人見 […]
2024年11月6日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese イベント実績 金婚式のお祝い～Plateau de fromages～ 金婚式をお迎えになられたお二人とそのご家族、そしてそのお二人の出会いよりも更に時を重ね、幼稚園や小学校からのお付き合いを育まれていらっしゃるお友達の皆様。 長い年月の年輪が刻まれた温かく円熟ないぶし銀のような時間に関わら […]
2024年8月12日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese イベント実績 真夏の女子会～会費制ホームパーティへのケータリングプラトー～ フィンランドの森メッツァネイトチーズ工房さんのLumikki(「白雪姫」という名前のフロマージュブラン)にスイカ(と赤パプリカとトマト)のガスパチョをあわせてみました。 チーズ王国のオリジナルグランカマンベール(程よく熟 […]
2024年3月27日 / 最終更新日時 : 2024年4月17日 oucheese イベント・セミナー 那須チーズピクニック 那須チーズピクニック主催:那須塩原市協力:那須ナチュラルチーズ研究会 3/23(土)10時～15時 那須塩原駅西口広場にて開催されました。 那須地域のチーズ工房のフラッグシップチーズの中から季節の選りすぐりを詰め合わせた […]
2023年12月2日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 oucheese イベント・セミナー 広内エゾリスの谷チーズ社さんにレシピを依頼していただき作成しました。 北海道十勝の広内エゾリスの谷チーズ社さんにレシピを依頼していただき作成しました。 広内エゾリスの谷チーズ社さんのwebサイトにも紹介されています。https://ezorisucheese.net/recipe/
