2021年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月14日 oucheese 生産者様・販売店様情報 1/17(金)CHEESE STANDさんでインスタグラムLiveを開催します！ 1月17日（金）20：00からCHEESE STAND さんインスタグラムアカウントにてLive配信！今回のゲストは三良坂フロマー ジュの松原さん。チーズ 作りについて造詣が深いお二人が、日本のチーズ のことをお話しされ […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2021年1月5日 oucheese HACCP関係情報 (公社)日本食品衛生協会様｜食品製造業のためのHACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に関する無料動画(eラーニング)配信 いよいよ来年６月からHACCPが完全義務化されます。日食協では、新たに２つのコンテンツを作成いたしました（農林水産省補助事業、受講料無料）。 ○「食品製造業のためのHACCPの考え方を取り入れた衛生管理 」研修動画 はじ […]
2020年12月29日 / 最終更新日時 : 2020年12月29日 oucheese イベント・セミナー 【日本チーズ協会主催】プレミアムトークライブin ZOOM チーズを味る会 フロマジェ ファビアン・デグレ氏に聞く『フランス風のチーズの食べ方』 世界最優秀に輝いたファビアン氏が現地パリからチーズのテロワール、カットの仕方、テイスティング、マリアージュ、ディスプレイなどについて教えてくださいます。 ご希望の方にはフランスから5種類のチーズをお届けします。 皆さまの […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 oucheese 生産者様・販売店様情報 CHEESE STANDさんで「1日1皿フレッシュチーズ定額会員」始まりました！ 「お家ぃず」はコロナ禍の中、頑張り続けるチーズ生産者様を応援します。CHEESE STANDさん（東京都渋谷区）で、月2,400円で《出来たてモッツアレラ＆リコッタ》のプレートが1日一皿食べ放題のサービスが始まりました。 […]
2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 oucheese イベント・セミナー 【2020/12/18.19】日本チーズ紀行(12月)【主催・一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会】 一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会様からのセミナー情報です。興味のある方は、ぜひ受講してみてください。 https://www.cheeseart-fromager.jp/japan-cheese ■12月のテ […]
2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 oucheese イベント・セミナー 【2020/12/17.20】チーズアートで伝える「グリュイエール」の魅力♪【一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会主催】 なかなかお出かけが難しそうな今年のクリスマスですが、「お家でチーズ」…いかがでしょうか＾＾一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会様からのセミナー情報です。 https://www.cheeseart-fromage […]
2020年11月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月20日 oucheese イベント・セミナー チーズ人職’s トークライブinZOOM 第2回 日本チーズの販売ノウハウ~作り手と売り手の話~ 一般社団法人日本チーズ協会様主催のイベントです。興味のある方は是非、ご参加ください。
2020年11月16日 / 最終更新日時 : 2020年11月16日 oucheese 生産者様 So-boku 所在地：栃木県 代表：眞嶋千帆さん 取り扱っているチーズの種類：フレッシュ, 白カビ, セミハード, パスタフィラータ, その他 ※季節や天候によってお取り扱いのない製品もございます。
2020年11月13日 / 最終更新日時 : 2020年11月16日 oucheese 生産者様 CHEESE STAND 所在地：東京都 代表：藤川真至さん 取り扱っているチーズの種類：フレッシュ ※季節や天候によってお取り扱いのない製品もございます。
2020年11月13日 / 最終更新日時 : 2020年11月16日 oucheese 販売店様 フィンランドの森 チーズ工房（メッツァネイト） 所在地：栃木県 代表：阿久津理恵子さん 取り扱っているチーズの種類：フレッシュ, シェーブル, 酸凝固, 白カビ, ブルー, ウオッシュ, セミハード, ハード, パスタフィラータ, その他 ※季節や天候によってお取り扱 […]
