栃木県の今牧場チーズ工房さんの【ゆきざさ】とお家にあった食材で、春っぽいブランチ
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ゆきざさは、朝日岳(山羊乳)の製法で作られた生乳のフロマージュブランタイプのチーズです。那須高原の美味しいミルクの風味をしっかりと感じることのできる美味しさです。大好きなチーズ達です^^
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- 【ゆきざさ】ととちおとめと春菊のちびっこパニーニ
- 【ゆきざさ】の桜海老ボールとしらすボール、クレソン添え
- ゴルゴンゾーラとレーズンチョコレートのアイスクリーム 苺&キウイソース
- 豚ヒレ肉と春野菜のソテー、ゴルゴンゾーラソースのピンチョス
- モッツァレッラ入りミネストローネ
ゴルゴンゾーラとレーズンチョコレートのアイスクリーム 苺&キウイソース
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ゆきざさ(今牧場チーズ工房)の桜海老ボールとしらすボール、クレソン添え
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【ゆきざさ】ととちおとめと春菊のちびっこパニーニ
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モッツァレッラ入りミネストローネ
残り物のミネストローネ。にちぎったモッツァレッラをポトン…これは正解!
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ゴルゴンゾーラとレーズンチョコレートのアイスクリーム 苺&キウイソース
イタリア国旗のイメージで♪
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豚ヒレ肉と春野菜のソテー、ゴルゴンゾーラソースのピンチョス。
前々日の残り物を温めなおしてピンチョスに♪
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今牧場チーズ工房さんの新作、ゆきざさ
美味しいです。