チーズ熟成士マダムHISADAのチーズを使ったプレート(１人分、四人分)と手土産チーズの詰め合わせ
チーズ熟成士マダムHISADAスペシャルオンラインセミナー ブルビ＆シェーブル編に参加しました。パリから空輸されたチーズを試食しながらチーズについて作り手さんや土地柄などをご案内いただける贅沢なツアーでした。
時計まわりに
2時 FRAIS ★FRAISE ！(山羊)
5時 MONTAGNE PYRENEES (羊)
8時 BROSSAU THYM(羊)
10時 SAINT VINCENT(山羊)
12時 HERCULE羊(羊&山羊)
日本語の応援「フレー、フレーp(^^)q」から名付けられた「FRAIS ★FRAISE ！」。コロナに負けるなとのメッセージ。苺のソースが美味しくて可愛い♥
どのチーズもひときれずつになっても存在感がすごい！
ボックスにして、いつもお世話になっている先生に(^^)
