所要時間30分～彩りよく簡単♪時短♪
ハート型の国産白カビチーズ「おおひなた」。
若い作り手さんが試行錯誤で開発されたとお聞きしました。
せっかくですし贅沢にまるごと…
- 左上 ゆきやなぎ(塩なし)
- 右下 おおひなた
いずれも、今牧場チーズ工房さん
春の山菜のソテー、マッシュルーム、りんごとともにどーんとオーブンに♪ほろ苦のふきのとうや菜の花に滑らかに溶けた焼き白カビチーズ。(鰆の香草焼きのソースとしてもあいました。)
昨年のバレンタイン&ホワイトデー向けチーズボックス。(那須ナチュラルチーズの詰め合わせ。)
