お正月休み明け、冷蔵庫に保存されていたチーズ達を使ったおうちご飯2日分
お正月休み明け、少しずつ冷蔵庫に保存されていたチーズ達を使ったおうちご飯♪×２日分をご紹介します。…適当すぎる家庭料理でお恥ずかしい限りですが、チーズのおかげでとても美味しくできましたので備忘録的に。
朧月(乳ぃーずの物語。)
庄原(広島県)産しいたけを使った出汁（だし）が入っていて旨味たっぷりのチーズ。肉厚の椎茸と鶏挽き肉の間に挟んで揚げました。
お節料理作りで大量に出た野菜の切れ端や皮を使いきるにはこれ(ポトフ)に限ります。DARUMAストーブが作ってくれるので♪
酪佳(さらべつチーズ工房)
フロマージュ・ド・美瑛(美瑛放牧酪農場 美瑛ファーム)
樺太(ニセコ高橋牧場)
3日目のポトフのスープでリゾットを作り
酪佳(さらべつチーズ工房)
フロマージュ・ド・美瑛(美瑛放牧酪農場 美瑛ファーム)
樺太(ニセコ高橋牧場)
のすりおろしをたっぷり
朧月(乳ぃーずの物語。)
椎茸+朧月(乳ぃーずの物語。)+鶏挽き肉と椎茸の石づき
