那須ナチュラルチーズ研究会10周年祝賀会

2023.1.28日にホテルエピナール那須で開催された那須ナチュラルチーズ研究会10周年祝賀会。
会場中央に設置された、美味しい那須のミルクから作られたチーズやヨーグルト、チーズケーキなど21種類122人分180cm×90cmテーブル4台のチーズプラトー。
ゲストの皆様への感謝の気持ちをこめ、チーズ工房様はじめ研究会の皆様が自らチーズをカットし、盛り付けました。

まるで、プラトーの上で、作り手さんの気持ちに呼応するかのように活き活き、キラキラと輝き始めるチーズ達。
<チーズを最大限良い状態で美味しく召し上がっていただきたい>
という生産者皆様の強い思い。

皆で力をあわせて集中し、会の進行中にゲストの皆様に見守られながらプラトーを組み上げていくというドキドキのパフォーマンス。
10周年記念にふさわしい、壮大で感動的なプラトーになりました。

10th Anniversary 2023.1.28

本日のチーズ

※以下、あいうえお順にご紹介

〇あまたにチーズ工房様


〇今牧場チーズ工房様


〇森林ノ牧場様&ジョセフィンファーム様


〇So-boku様


〇チーズケーキ工房 MANIWA FARM様


〇チーズ工房那須の森様


〇那須高原りんどう湖ファミリー牧場様


〇フィンランドの森チーズ工房 METSA-NEITO様


〇Petit lait様

お家ぃずでは、会の趣旨やご予算、イメージに応じて、チーズプラトーをまるごとお届けするケータリングプラトーをご提案しています。
お気軽にご連絡ください。
お問合せはこちら!