信州の夏　到来！

標高1500～1800mで放牧されたブラウンスイス10ヶ月熟成のバッカスダルパージュ(清水牧場チーズ工房さん)と、地元・望月出身の現代書道の父、比田井天来先生にちなんで命名されたシェーブルTENRAI( BOSQUESO CHEESE LAB. さん)。ひょっこり訪ねてきてくれた友人と…なぜかSAKU(佐久)SAKE(酒)会に。