age 時が磨く、今だけの限定チーズ

十勝のTOYO Cheese Factoryさんの「age 時が磨く、今だけの限定チーズ」で、
「ラクレットのハッセルバックポテト」と、「ゴーダとホワイトコーンのUFOズッキーニグラチネ」と、「ハードチーズとトラウトサーモンのパスタネスト」を作りました!美味しくて楽しい♪

お家ぃず/2021.8.27

十勝のTOYO CHEESE FACTORYさん「age  時が磨く、今だけの限定チーズ」

お家ぃず/2021.8.27

奥 ラクレットのハッセルバックポテト
左 ゴーダとホワイトコーンのUFOズッキーニグラチネ
右 ハードチーズとトラウトサーモンのパスタネスト
チーズはTOYO CHEESE FACTORY さん

お家ぃず/2021.8.27

ラクレット(02 Raclette)(TOYO CHEESE FACTORY さん)のハッセルバックポテト。皮つきのじゃがいもにラクレットとベーコンを交互に挟みました。

お家ぃず/2021.8.24

ゴーダ(03 Gouda)(TOYO CHEESE FACTORY さん)とホワイトコーンのUFOズッキーニグラチネ。冷蔵庫に生ハムが残っていたので添えました。焼きゴーダは美味しいですね。ペッパーをふって、熱々、トロトロのところをいただきます。

お家ぃず/2021.8.27

ハードチーズ(01 Hard)(TOYO CHEESE FACTORY さん)とトラウトサーモンのパスタネスト
パスタネストもハードチーズを使って作りました。トラウトサーモンの燻製とトマトのマリナード、ケイパー、CAFA@ダイヤモンドカットをしたハードチーズ。

お家ぃず/2021.8.27

ラクレット(02 Raclette)(TOYO CHEESE FACTORY さん)のハッセルバックポテト。皮つきのじゃがいもにラクレットとベーコンを交互に挟みました。

お家ぃず/2021.8.27

今回使用したチーズは
02 Raclette
03 Gouda
01 Hard
です