【レシピ】新春の手土産チーズボックス
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牛が若草だけを食べる最高品質の5月のミルクだけで造られた贅沢なゴーダ「GOUDA DE MAI FERMIER」と、スコットランド西部で造られるチェダーチーズに地元で蒸留されるウイスキーを染み込ませた「GLEN SCOTIA Whisky Cheddar」(どちらも FROMAGERRIE HISADAさんにて購入)を中心に、春らしい色彩を意識した様々なタイプのチーズの盛り合わせです。
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牛が若草だけを食べる最高品質の5月のミルクだけで造られた贅沢なゴーダ「GOUDA DE MAI FERMIER」と、スコットランド西部で造られるチェダーチーズに地元で蒸留されるウイスキーを染み込ませた「GLEN SCOTIA Whisky Cheddar」(どちらも FROMAGERRIE HISADAさんにて購入)を中心に、春らしい色彩を意識した様々なタイプのチーズの盛り合わせです。