チーズのある暮らし(よみうりカルチャー荻窪・わだえみのわいん塾)

2月8日(日)、15日(日)に2週続けて開催させていただきました🥰
沢山の日本のチーズとAOPチーズを前に、チーズに関する基礎知識、目の前にあるチーズの状態を見ながらのカット・盛付け・保存のポイントや季節の超簡単アレンジの体験的な実習、そして学んだことを確認しながらの楽しい試食タイムをぎゅぎゅぅ~っ💓と詰め込みました。
よみうりカルチャーの方にご参加いただきました皆様の中には「楽しむ講座」からいらしてくださった方や、以前、チーズ検定を受験してくださったコムラードさんもおみえになったのが嬉しかったです。皆さま楽しそう&美味しい笑顔が印象的で、こうして少しずつでもチーズラバーさんが増えていくといいなぁと改めて思うなど、プラスのエネルギーをいただくことができました。サロン形式の「四季のチーズを楽しむ講座」などと平行してこれからも開催させていただくことなりそうですのでよろしくお願いいたします❣️
それぞれの教室にご参加くださいました皆さまありがとうございました💗

国産チーズをたっぷり
フランスAOPチーズはクロタンドシャビニョルとエポワス

これ(ワイヤー)欲しい…というお声


クロタンナイフでのカット体験





