CAFA®ナチュラルチーズ検定

CAFA®ナチュラルチーズ検定とは

熟成具合を見極め、安全な取り扱い方法、 栄養分が心身に影響を及ぼす効用 あらゆるタイプ別チーズのプロフィールなど、 多方面からナチュラルチーズについて学べます。 お菓子を食べる感覚で 日常のおやつ替わりに食べたり、 自分で楽しんだり、周りの人を楽しませたり。 食生活における健康や美容のために活かしたり。 ナチュラルチーズをもっとよく理解して 食生活をイキイキさせるための検定です。

https://www.cheeseart-fromager.jp/natural-cheese-official-certification/

2020年11月15日、東京都新宿区「わだえみわいん塾」にて、講習会の講師を務めます。
興味をもたれましたら、ご参加ください。