「J.S.A SAKE検定」の知識があれば、お酒の楽しみが深く、豊かにひろがります。

より楽しく、ちょっと小粋に…今宵も盃を♪

皆様のご参加をお待ちしています。

開催日時・当日の流れ

2023年12月2日（土）
14:20～15:50　講習会（90分）
15:50～16:00　休憩
16:00～16:40　検定試験（40分）

※テキスト記載事項より出題されます
※飲料のテイスティングはありません

【会場】わだえみのわいん塾
メトロ四ッ谷三丁目から徒歩4分
JR四谷駅から徒歩8分

【受検料】
11,000円（テキスト含む）

【受付期間】
2023年10月5日（木）～11月4日（土）

【こんな方にぴったり！】
・日本酒がお好きな方
・日本酒のことを体系的に学びたい方
・職場や友人達とのお酒の席で、参加者や自分好みのお酒を選びたい方
・四季折々、色々なタイプの日本酒をご家庭でも楽しみたい方

■J.S.A. SAKE検定ってなあに？

https://www.jsakentei.com/

■申し込み↓12/2（新宿区）露口粧子

https://www.jsakentei.com/instructor/site/242/bronze/

投稿 一社）日本ソムリエ協会主催　第1回J.S.A. SAKE検定 は お家ぃず®(おうちぃず) に最初に表示されました。

チーズの正しい知識と取扱いを広めるNPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催するC.P.A.チーズ検定
この検定を通してチーズの魅力を再認識し、皆さまの食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。
チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

第30回C.P.A. チーズ検定

開催日

2023年9月2日（土）、3日（日）、4日（月）

内容

• 講習会と試験の２部構成
• 会場対面式とオンライン式の両方で開催

お申込み期間

2023年6月12日（月）～2023年7月27日（木）

試験会場

https://entry.cheesekentei.com/instructor/

投稿 C.P.A.チーズ検定のお知らせ は お家ぃず®(おうちぃず) に最初に表示されました。

ナチュラルチーズ検定(日本チーズアートフロマジェ協会)を開催いたします。

日時と会場　
①2月6日　13-19時
　東京新宿区　わだえみのわいん塾
②2月7日　12-18時
　栃木那須町　フィンランドの森妖精カフェ
講師　露口粧子
費用　33000円
(税込み・5種類4人分のチーズ代込み)
※感染症対策をしっかりとりながら少人数で開催します。

チーズの特徴や食材との組合せ、料理への活用などの知識や、ナイフの使い方、5つの異なるタイプのチーズの基本的なカット、1～4人分の盛付けなどを学べる実用的な検定です。写真は前回受講していただいた方の作品です。

当日の5種類4人分のチーズはお持ち帰りいただきますので、ご希望がございましたらお土産用にBOXにつめるお手伝いもいたします♪

詳細&お申し込みは日本チーズアートフロマジェ協会ホームページにてよろしくお願いいたします

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C.P.A. チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」とは

NPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催するC.P.A.チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」。 このチーズ検定を通してチーズの魅力を再認識し、皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。 チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

https://cheesekentei.com/summary/

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CAFA®ナチュラルチーズ検定とは

熟成具合を見極め、安全な取り扱い方法、 栄養分が心身に影響を及ぼす効用 あらゆるタイプ別チーズのプロフィールなど、 多方面からナチュラルチーズについて学べます。 お菓子を食べる感覚で 日常のおやつ替わりに食べたり、 自分で楽しんだり、周りの人を楽しませたり。 食生活における健康や美容のために活かしたり。 ナチュラルチーズをもっとよく理解して 食生活をイキイキさせるための検定です。

https://www.cheeseart-fromager.jp/natural-cheese-official-certification/

2020年11月15日、東京都新宿区「わだえみわいん塾」にて、講習会の講師を務めます。
興味をもたれましたら、ご参加ください。

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CAFA®チーズスタイリスト検定とは

ナチュラルチーズの基礎知識、扱い方や盛り付け方法の基礎技術を有することを認定する資格です。 ナチュラルチーズの基礎知識や楽しみ方を学んで、食卓にチーズで彩を添えることができるようになります。また、プレートやボックスを使用したチーズを魅せるスタイリングができるようになります。

https://www.cheeseart-fromager.jp/cafa-cheese-stylist/

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