ブルーアーカイブ - お家ぃず®(おうちぃず)

【レシピ】マスカルポーネ七変化

oucheese — Thu, 17 Jun 2021 00:55:19 +0000

パンをカットして、
あとは塗るだけ、はさむだけ♪
ウグイス餡パンとマスカルポーネゆずの相性は最高です！

お家ぃず/2021.5.9

抹茶餡パン→マスカルポーネゆずを塗る(はさむ)だけ。鉄板！あんこマスカルポーネ

お家ぃず/2021.5.9

食パンをクッキー型でハートに型抜きをして、マスカルポーネゆず、不知火、甘夏のジャムのサンドイッチに♪

お家ぃず/2021.5.10

この美しい青カビさんを見よo(^o^)o
イチジク入りPain d’épicesと、貴醸酒に漬け込んだ自作【SAKE(酒)レーズン】をはさんでみました。

お家ぃず/2021.5.10

桑の実で作ったジャムの上にマスカルポーネゆず、その上に、フェルミエさんで購入したソーテルヌ漬けレーズンチョコをちょこんと。(タルトは市販のもの。)

お家ぃず/2021.5.10

マスカルポーネと市販のバニラアイスクリームを混ぜ混ぜして冷凍庫でかためなおし。ヨーグルトと杏のジャムでパフェ風に。

oucheese — Mon, 24 May 2021 00:00:00 +0000

パリのチーズ専門店
Fromagerie HISADA の
人気チーズベスト５でチーズプラトーを作りました。

お家ぃず/2021.3.14

左奥と左手前
「MUNSTER SAKE」
あわせたのは、蜂蜜生姜味噌とフキ味噌

右
「SAKURAMOCHICO」
桜の花と葉の塩漬けを足して

お家ぃず/2021.3.14

「BLEU DASH WHISKY」とお新香の盛り合わせ

お家ぃず/2021.3.14

「GRAND CAMEMBERT」には、苺のカステラと、とちおとめでショートケーキのように

「CHEVRE YUZU」には金柑を添えました

お家ぃず/2021.3.14

oucheese — Fri, 21 May 2021 00:00:00 +0000

いつも何かと
お心遣いいただいている
大切なお店への手土産に。

お家ぃず/2021.3.1

内裏雛
「KARAMATSU Mike」【Bosqueso Cheese Lab.】
with 生ハム、金箔、桜の花の塩漬け

お家ぃず/2021.3.1

菱餅
「りんどう」【今牧場チーズ工房】
「翡翠」【アトリエ・ド・フロマージュ】

菱餅横
「なすの」【今牧場チーズ工房】with 金柑の甘露煮
「フリル」【川瀬チーズ工房】with 自宅で咲かせた食用菜の花

お家ぃず/2021.3.1